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Panini

PANINO BUONISSIMO CON COTOLETTA DI POLLO

di Carlo Gaiano 18 Dicembre 2018
di Carlo Gaiano 18 Dicembre 2018 2 commenti 4219 visualizzazioni

Metteteci la mozzarella di bufala, la provola, la scamorza, lo stracchino, mettete o togliete qualcosa, ma preparate questo panino con la cotoletta di pollo e gustatevi questa meravigliosa bontà molto veloce da preparare e davvero molto molto semplice.

https://youtu.be/Fdun92qlJD0

PANINO BUONISSIMO CON COTOLETTA DI POLLO

PANINO BUONISSIMO CON COTOLETTA DI POLLO

Carlo Metteteci la mozzarella di bufala, la provola, la scamorza, lo stracchino, mettete o togliete qualcosa, ma preparate questo panino con la cotoletta… Stampa la ricetta
Persone: 1 Tempo preparazione: 25 Minuti Tempo cottura: 7 Minuti 7 Minuti
Valutazione 5.0/5
( 1 Voto )

Ingredienti

  • Petto di pollo
  • Lattuga
  • Pomodori
  • Philadelphia
  • Maionese
  • Senape
  • Sale fino
  • Olio evo q.b.
  • Olio per friggere
  • Origano
  • Uova
  • Pangrattato
  • Pepe

Istruzioni

Battete con un batticarne le fettine di petto di pollo su un tagliere. Rompete le uova, aggiungete un pizzico di sale ed un po’ di pepe e sbattetele. Mettete in un piatto del pangrattato, bagnate nell’uovo le fettine di petto di pollo, fate sgocciolare e poi impanate. Prima di fare questa operazione, mettete due-tre dita di olio per friggere in una padella capiente e fatelo scaldare. Quando l’olio sarà caldo, friggete le fettine di petto di pollo, dovranno cuocere circa 3 minuti per lato, vi accorgerete della cottura dal grado di doratura dell’impanatura. Togliete dall’olio le fettine di petto di pollo e mettetele ad asciugare su un panno di carta assorbente da cucina. Tagliate e condite con olio sale ed origano i pomodori, lavate, pulite e tagliare le foglie di insalata e condite con olio e sale. Aprite il panino, togliete la mollica se preferite e spalmate la philadelphia. Iniziate a mettere le fettine di petto di pollo, poi i pomodori e l’insalata. Aggiungete della maionese e della senape oppure chiudete subito il panino senza aggiungere altro e gustatevi questa bontà!

Se provate a fare questo panino, fatemi sapere il risultato ottenuto, cosa ne pensate e sopratutto se conoscete qualche variante ancora più gustosa, la proverò senz’altro! Per tutto il resto, commentate come al solito, per dire tutto ciò che pensate. Ciao a tutti e buon appetito!

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Carlo Gaiano

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2 commenti

Gabriella 19 Settembre 2019 - 2:11

Sembra squisito e ricco di ogni bontà con un accostamento perfetto di ingredienti. Grazie

Reply
Carlo Gaiano 14 Novembre 2019 - 10:33

grazie mille Gabriella!

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